Usa sólo lo que necesitas, ideal para panificación
Directas de huevo fresco de cascarón.
Pasteurizadas y listas para usar.
Ideales para repostería y panificación.
Equivalencias sencillas.
Te ahorramos tiempo separando las yemas de las claras para brindarte un producto 100% natural ideal para tu industria de repostería o panificación. Las Yemas de Huevo San Juan funcionan también como espesantes para salsas, cremas o aderezos.