SITIO OFICIAL HUEVO SAN JUAN
Tiempo de preparación
35 min
Porciones
4
Ideal para
Cenas
Nivel
Fácil
Producto utilizado:
Prepara tu
receta con:
2 Huevos San Juan
2 Jitomates salader
200 gr. Cebolla
2 pza. Chile serrano
4 pza. Calabazas Italianas
Cantidad necesaria: Aceite, sal y pimienta
Sigue muy bien
estos pasos:
– Partir por la mitad y ahuecar el centro de las calabazas.
– Pasarlas por agua hirviendo por 30 segundos.
– Picar los jitomates, la cebolla y el chile. Enseguida saltear con aceite, una vez que están las verduras sofritas, vaciar sobre estas los huevos previamente revuelto, sazonar con sal y pimienta.
– Rellenar las calabazas con esta mezcla y colocar cobre una charla y hornear durante 5 minutos a 180 grados.
