SITIO OFICIAL HUEVO SAN JUAN
Tiempo de preparación
30 min
Porciones
10
Ideal para
Comida
Nivel
Fácil
Producto utilizado:
Prepara tu
receta con:
2 pzas. Huevo San Juan
10 pzas. chiles jalapeños en vinagre
10 pzas. queso Oaxaca cortado bastones
10 cditas. queso crema untable
Cantidad necesaria de harina y pan molido
Sigue muy bien
estos pasos:
- Abrir los chiles por la mitad para retirarle las semillas y secarlos muy bien.
- Rellenarlos con el queso crema y el queso Oaxaca.
- Espolvorear los chiles con un poco de harina, pasarlos por el huevo previamente batido y finalmente por el pan molido,
-Freír los chiles hasta que tomen color.
Nota:
Se puedes sustituir los chiles en vinagre por chiles naturales y seguir los siguientes pasos: Hervir en el agua con vinagre, limón y sal los chiles jalapeños por espacio de 10 min. para que no estén muy picosos. Sacarlos y escurrirlos.
