Quizá hemos repetido cientos de veces las maravillas que puede obtener tu organismo al consumir huevo, pero es que no nos cansamos de mostrarte todos sus beneficios y nutrientes.
¿Qué te parece si damos una repasada a los más importantes?
1.- Proteína la clave de la energía
¿Sabías que un huevo posee seis gramos de proteína pura y de alta calidad, y qué desayunar diariamente huevo es el sustento perfecto para mantener tu mente y cuerpo activo y con energía? Todo esto son más que buenas noticias, especialmente para mamás con niños en pleno crecimiento, embarazadas y deportistas.
2.- Colina, el tren de la nutrición
El huevo es el alimento rico en colina, si suena como una palabra extraña, pero este nutriente es súper importante en nuestro organismo al promover la actividad celular y la transportación de nutrientes a todo el cuerpo. Es como el tren que viaja dentro de ti repartiendo vitaminas y minerales.
3.- Cero azúcar, cero carbohidratos
Eso significa que puedes comer grandes porciones sin sentirte culpable. Además es tan versátil que ya sea en omelette, revuelto, poché o como un rico snack como huevo cocido te mantendrá saciado todo el día evitando que caigas en antojos. Por cierto ¿ya conoces Huevo Cocido San Juan?, la botana perfecta que en un abrir y cerrar de bolsa te nutrirá.
4.- Aminoácidos esenciales
Ningún alimento contiene los nueve aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita, para algunos serán muchos para otros pocos, pero créenos ninguno de ellos te puede faltar, aunque sus nombres sean raros: alanina, arginina, ácido aspártico, cistina, ácido glutámico, glicina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, prolina, serina, treonina, triptófano, tirosina, valina.
5.- Sin gluten, sin problemas
No debemos olvidar que el huevo es ha sido y siempre será 100% natural, por tanto es completamente libre de gluten, una opción saludable para el desayuno, comida, cena y hasta postres de las personas que padecen el mal celíaco.
6.- Porque comer uno si puedes comer más.
Recientemente la American Egg Board demostró que la relación entre huevo y la enfermedad cardiovascular no existe, ya que el huevo contiene grasas insaturadas y monoinsaturadas benéficas para el organismo por su acción en lípido sanguíneos. El resultado puedes comer más de un huevo al día sin problemas.
Siempre tenemos razone para darle el sí a nuestro alimento favorito el huevo.