SITIO OFICIAL HUEVO SAN JUAN
Tiempo de preparación
30 min
Porciones
4
Ideal para
Cenas
Nivel
Fácil
Producto utilizado:
Prepara tu
receta con:
1 pza. pepino
50 ml crema
30 gr. queso crema
1cdita. mayonesa
Cantidad necesaria de Huevo cocido San Juan o huevocados, pimiento rojo picado, cebollín picado, sal y pimienta
Sigue muy bien
estos pasos:
– Con la ayuda de una mandolina, corte el pepino en láminas muy delgadas. Reserve.
– Corte los huevos cocidos en gajos. Una vez hecho esto, sal pimienta las láminas de pepino, y coloque sobre cada lámina un gajo de huevo y enrolle, ponga sobre una cama de lechugas.
– En un bowl vierta el resto de los ingredientes, mezcle hasta obtener una consistencia homogénea, sazone con sal y pimienta.
– Sirva los rollitos acompañando con el dip anterior.
