Prepara tu
receta con:
33.5 ml de Claras de Huevo San Juan
2 cdas. de cocoa
4 cdas. de avena
1/2 cda de salvado o linaza molida (opcional)
2 cdas. de miel o endulzante al gusto
5 cdas. de leche (baja en grasa)
2 g de canela en polvo
150 g de ganache para decorar
30 ml de crema para decorar
Sigue muy bien
estos pasos:
1. En una licuadora colocar la avena, la cocoa, el salvado, el sustituto de azúcar, el Huevo San Juan Light, la leche y canela.
2. Licuar todo perfectamente y colocar la preparación en una taza o refractario al gusto.
3. Colocar en el horno de microondas por dos minutos o hasta que esté cocido. (Para saber si esta cocido puede introducir al pan un palillo y si sale limpio, está listo)
4. Fundir el ganache y bañar el pan sin desmoldar, decora con la crema antes que se cuaje el ganache para darle forma de telaraña con apoyo de un palillo.
Recomendaciones:
En caso de no estar cocido el pan volver a meterlo al microondas por tiempos pequeños como medio minuto más esto puede pasar por la potencia de cada horno.
